Stimmen zum Buch

Kürschner/Haas, Rother Wanderführer »GTA«

»Vor allem mit der Wanderbibel "Antipasti und alte Wege" wurde der Mairaweg populär.«

Schweiz – Das Wandermagazin, Juli 2011

»Einen grossen Anteil an der Renaissance im Valle Maira haben die Wanderbuchautoren Ursula Bauer und Jürg Frischknecht mit ihrem hervorragenden Buch "Antipasti und alte Wege", das gleichzeitig Führer, Lese- und Geschichtsbuch ist. Und zwar ein so gutes, dass man auf dem ausgezeichnet markierten Wegnetz kaum jemanden ohne antrifft.«

Montagne Meridiani, marzo 2011

»Tutti qui in valle chiamano "Antipasti und alte Wege" semplicemente la "Bibbia" – una guida escursionistica, purtroppo disponibile solo in tedesco, che coniuga sapientemente escursionismo e gastronomia, dedicando un'attenzione particolare alla storia, alla lingua e alle tradizioni occitane.«

Die Rheinpfalz am Sonntag, 19.9.10

»Dieses Lesewanderbuch ist der Schlüssel zum ganzen Zauber und zur ganzen Schönheit des Valle Maira.«

Wandern (Schweizer Wanderwege) 3/2010

»Das Buch hat dem Mairatal einige dringend nötige Arbeitsplätze gebracht.«

Frankfurter Allgemeine Zeitung, 21.7.05

»Dieses Buch hat das Tal bekannter gemacht als alle Zeitungsartikel und das Weitersagen oder gar das Internet.«

L'Alpe

»Un guide très documenté, donne les bonnes adresses, retrace l'histoire du lieu, indique des itinéraires et brosse le portrait de ceux qui maintiennent tout au long de l'année une présence humaine dans les hameaux désertés.«

Vamos, Eltern-Kind-Reisen

»Pflichtlektüre für alle, die das Mairatal entdecken wollen«

signaTOUR-Medienpreis für herausragende Reiseliteratur 2005

»Unterstützt in vorbildlicher Weise die nachhaltige Tourismusentwicklung in einer marginalisierten Region«

Christoph Hennig, Autor zahlreicher Reisebücher, auf www.italienwandern.de

»Ein Wanderbuch, das einen wie ein unterhaltsamer, kenntnisreicher Freund begleitet. Unverzichtbar. Dieses wunderbare Buch verbindet Poesie und Präzision, es ist von Begeisterung und Kenntnis durchzogen. Notwendig und völlig ausreichend für die Reiseplanung, mehr brauchen Sie nicht!«

Die Alpen

»Kein Zweifel: Inhaltlich setzt dieses Buch Massstäbe. Es gibt kein überzeugenderes Konzept für Wanderbücher über eine unbekannte Region.«

ALP (Turin)

»Nessuna guida escursionistica italiana aveva mai dedicato tanta attenzione alla Valle Maira. E nella nostra lingua non troviamo nemmeno una così completa descrizione degli itinerari della valle. Infatti la guida è molto interessante.«

P.S.

»Mit gewohnter Brillanz sowie spürbarer Sympathie für Land und Leute. Dazu wie immer viel Hintergrund, auch politisch. Rückblenden in die Zeit des Faschismus, der Partisanen.«

Schweizer Radio DRS 2 Kontext

»Die Texte über Essen und Trinken im Valle Maira gehören zum Lustvollsten in der Gastroliteratur. Wanderersein schafft Essbewusstsein.«

Alpin - Das Bergweltmagazin

»Die Autoren haben in anregender Art und Weise dreierlei miteinander vermischt: Lektüre, Bergtour und Leckerbissen.«

Alpenverein Sektion Graz

»Selten findet man in einem Buch, das spannend wie ein Roman zu lesen ist, gleichzeitig einen so ausgezeichneten Wanderführer.«

Millefogli (Televisione della Svizzera italiana)

»Ursula Bauer e Jürg Frischknecht hanno fatto un libro affascinante sulla Valle Maira. Speriamo che venga tradotto anche in italiano.«